La Ruta Gastro

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Posts filed under: Perú

Algarrobina

La Algarrobina, es un coctel de pisco clásico, cremoso, para endulzar cualquier velada. Con el característico sabor del algarrobo y la potencia del pisco, hacen de este coctel un espectacular... Read More

Hou Wha, excelente combinación de sabores orientales y peruanos

Hou Wha – Lima, Perú. Sabores asiáticos combinados con la singular sazón e ingredientes peruanos, dan vida al chifa. Una de las vertientes más marcadas de la cocina peruana y que... Read More

Astrid y Gastón, el embajador de la cocina peruana

Astrid y Gastón – Lima, Perú. Astrid y Gastón desde su comienzo, cuando nace en la calle Cantuarias de la ciudad de Lima, ha sido uno de los grandes representantes... Read More

Titi, un top clásico de la comida chifa

Titi – Lima, Perú. En la Javier Prado este cuadra 12, en San Isidro, se encuentra uno de los grandes representantes de la comida chifa. Los chifas han deleitado por... Read More

Maido, comida nikkei en su máximo nivel

Maido – Lima, Perú. Se encuentra en Miraflores y es uno de los principales representantes de la comida Nikkei. La comida nikkei es la representación de evolución, de como la... Read More

La Granja Azul, pollos baby para el exigente paladar peruano

La Granja Azul – Ate, Perú. Si hablamos de pollo a la brasa en Perú, este lugar debe estar en la conversación. Uno de los mejores pollos, si no el... Read More

Félix Brasserie, fusión en el corazón de San Isidro

Felix Brasserie – Lima, Perú. En el centro empresarial de San Isidro se encuentre Félix, al frente del Swissotel, zona anhelada por muchos restaurantes dada la cercanía a uno de los... Read More

Central, cocina de autor en Lima

Central – Lima, Perú. Muy cerca al centro comercial Larcomar en Miraflores, se encuentra Central Restaurante. Este lugar genera muchas expectativas dado que lo califican como el mejor de latinoamérica... Read More

Fiesta, honor al arroz con pato en Lima

Fiesta – Lima, Perú. En Miraflores, existe un importante representante de la comida tradicional norteña del Perú. Fiesta, nace en Chiclayo, y desde su inauguración en Lima en 1996, ha... Read More

La Picantería, un lugar para relajarse y disfrutar

La Picantería – Lima, Perú. Uno de nuestros favoritos al pisar Lima. Queda en surquillo en un sitio no común para ubicar un restaurante, sin embargo es especial para rescatar... Read More