El perfecto acompañamiento de la cocina peruana. Se encuentran en muchos platos debido a la potencia que agrega a cada uno de los bocados.

Ingredientes 

  • 1 Cebolla Roja (o Blanca)
  • 1 Limón
  • 1 Rama de Cilantro
  • Sal

La Zarza

Corte la cebolla en julianas muy delgadas, agregue un poco de sal. Luego cilantro picado y el limón.