La Ruta Gastro

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Hou Wha, excelente combinación de sabores orientales y peruanos

Hou Wha – Lima, Perú. Sabores asiáticos combinados con la singular sazón e ingredientes peruanos, dan vida al chifa. Una de las vertientes más marcadas de la cocina peruana y que... Read More

Azul histórico, sazón mexicana para paladares exigentes

Azul Histórico – Ciudad de México, México. A una cuadra del zócalo en Ciudad de México, está Azul Histórico. Camuflado entre la calles del centro de la ciudad, es un... Read More

El Mural de los Poblanos, joya de la cocina poblana

El Mural de los Poblanos – Puebla, México. En la hermosa ciudad de Puebla, a un par de horas de Ciudad de México, se esconde una joya que representa la... Read More

Astrid y Gastón, el embajador de la cocina peruana

Astrid y Gastón – Lima, Perú. Astrid y Gastón desde su comienzo, cuando nace en la calle Cantuarias de la ciudad de Lima, ha sido uno de los grandes representantes... Read More