La Ruta Gastro

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Fríjoles Colombianos

Fríjoles colombianos, un plato tradicional con mucho sabor que trae recuerdos de infancia y permite deleitarse acompañado con toda la familia Ingredientes 2 tazas de fríjoles cargamanto o bolón rojo... Read More

Lomo Pimienta al Vino

Receta fácil de preparar. Delite su paladar con un jugoso lomo de res sobre salsa de vino tinto.  Ingredientes Medallones de lomo de res gruesos Sal y pimienta recién molida... Read More

Lomo al Trapo

Receta muy común en Colombia. Se usa lomo de res, por su naturaleza este corte al no tener grasa, tiene poco sabor. En este caso, el carbón y la sal... Read More

Pollo Guayaba

Esta receta de Platillos Voladores de Cali, es un equilibrio de sabores perfecto, el contraste de la guayaba con el queso azul, hacen de este plato, una propuesta diferente y... Read More