Perfecto snack para la playa, acompañado de una buena cerveza fría. Simple y rápido, permite hacer algo diferente para sus comensales.
Ingredientes
- Calamar en anillos
- Leche
- Panko
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- Sal y pimienta
- Maicena
- Huevo
- Aceite
- Ají en polvo (opcional)
El Calamar
- Cubra los anillos de calamar en leche y ponga en la nevera por 30 minutos (ayudará a ablandar el calamar)
- En un plato ponga maicena, en otro un huevo revuelto con sal y pimienta, en otro el panko, con sal, pimienta, cebolla y ajo en polvo (ají si desea)
- Deseche la leche de los calamares, ponga cada anillo en la maicena, luego el huevo y luego el panko.
- Ponga a fritar en aceite a fuego medio hasta que estén bien dorados.
