Con mucho aroma, sabor y un poco dulce, el Gin Basil es el perfecto aperitivo para una buena cena. Un clásico moderno que debería establecerse oficialmente.
Ingredientes
- 2 oz de gin
- 1 oz de limón
- 3/4 oz de almibar o almibar de jengibre
- Albahaca
El Gin
En una coctelera, echar hojas de albahaca, estripar suavemente con un mortero. Agregar el limón, el almibar, y el gin. Estripar de nuevo con el mortero para integrar sabores. Agregar hielo y agitar fuertemente. Colar doblemente para retirar el resto de hojas y servir en una copa.
