Con tiempo y paciencia, obtendrá un excelente manjar blanco casero y con muy pocos ingredientes. Esta receta trae memorias únicas de infancia, es una receta tradicional de casa. Le podrá tomar alrededor de 45 minutos la preparación.
Ingredientes
- 2 lts de leche entera
- 1 taza de azucar blanca
- 5 ramas de canela
- En la olla de cocción lenta, configure la temperatura entre 110F y 115F. Use el accesorio de espátulas de rotación.
El Manjar
- En una olla a fuego alto caliente la leche entera y el azucar
- Al hervir se debe remover constamtemente hasta que espese
- Agregar las ramas de canela y seguir removiendo hasta que se pueda ver el fondo de la olla
