Refrescante, ligero, algo dulce, esta receta originaria del bar Bank Exchange Saloon en San Francisco, usa el pisco peruano y le da un tono muy creativo, esta vez usando como cuerpo, la piña
Ingredientes
- 1.5 oz de pisco italia
- 3/4 oz limón
- 3/4 oz de almibar de piña
- 1 oz de agua
El Punch
En una coctelera con hielo, agregue el pisco, el almibar, el limón, el agua, tape y agite suavemente. En una copa agregue hielo, trozos de piña en almibar y sirva con un colador. Decore con una cereza si lo desea.
