La Ruta Gastro

La Ruta Gastro

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Calamar Apanado

Perfecto snack para la playa, acompañado de una buena cerveza fría. Simple y rápido, permite hacer algo diferente para sus comensales. Ingredientes Calamar en anillos Leche Panko Ajo en polvo... Read More

Paella Negra de Calamar

La tinta de calamar, tiene un sabor particular, donde la cremosidad y el color, dan toda la personalidad a este gran plato. Un clásico de la cocina española, brinda una... Read More

Tartar de Atún

Cremoso, colorido, complejo y refrescante es lo que este tartar brinda a su mesa. La sencillez y crocancia al acompañar sobre una tostada, hace de cada bocado un manjar.  Ingredientes... Read More

Arroz con Mariscos

El arroz con mariscos es un clásico de la cocina peruana. La mezcla de sabores de mar con un chorro de limón, refrescan y dan alegría al paladar. Ingredientes Langostinos... Read More