Cerdo en Caja China
Perú,Principales,Recetas
El cerdo en caja china peruana tiene sus raíces en la llegada de la técnica de la caja china al Perú en el siglo XX. Adaptada con sabores locales, como ajo, comino, ají panca y cítricos, esta receta se convirtió
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Croquetas
Entradas,España,Recetas
La crocancia de su corteza, cremosidad de su interior y un sabor equilibrado, lograrán conquistar su corazón en cada bocado. Perfectas como entradas y acompañar una velada con grandes amigos. Gran aporte de la familia Fernandez!
Ingredientes
Jamón Serrano picado y/o Queso
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Mondongo
Colombia,Principales,Recetas
Gran sopa tradicional colombiana. Ideal para un día frío o para una tarde de domingo con mucho sabor colombiano. La textura del mondongo y la pata de res, logran un equilibrio perfecto acompañando con banano y limón.
Ingredientes
Mondongo o tripasPata de
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