Un espresso bien hecho representa una alta complejidad y contar con los instrumentos adecuados. Acá luego de realizar suficientes pruebas y errores (Dial in), logramos acercanos a una receta que...

Acompaña todas las mañanas un buen desayuno. Su suavidad permite utilizar este pan en diversidad de recetas y ocasiones. Ingredientes El Pan Blandito 5. Ponga en una bandeja con aceite...

Amasijo colombiano, con cambios claves para armar un cake de queso y maíz. Ingredientes La Almojábana...

Amasijo típico colombiano, crocante, pequeño y adictivo. Un poco parecido a la achira. Ingredientes 200 grs de harina de trigo de alta proteína, para pan 50 grs de Harina de...

Amasijo típico colombiano, muy suave y con gran sabor a queso. Para mucho, es una herejía ponerle dulce de guayaba (bocadillo) en el centro, es uno de los clásicos en...

Amasijo típico colombiano, con gran sabor a queso y pocos ingredientes, se puede lograr un delicioso pan que alegrará a sus comensales. Ingredientes 125 grs de Queso Costeño Molido 100...

Torta negra de vino, con toques amargos y dulces, cremosidad y arenosidad, logran un perfecto equilibrio al paladar. Sus orígenes y usos son variados, ya que puede ser un perfecto...