La Ruta Gastro

La Ruta Gastro

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Discada Norteña

Receta del norte mexicano, Monterrey, Nuevo León. Esta vez, se combinan distintos tipos de carne y embutidos, que se integran a verduras picadas. Y que con paciencia, logran crear una... Read More

Ceviche de Chicharrón

Entrada crocante y refrescante, una fusión de culturas se unen para generar esta curiosa entrada. Ingredientes Chicharron precocido 1/2 Cebolla roja partida en julianas 1 Tomate sin centro/semillas en julianas... Read More

Croquetas

La crocancia de su corteza, cremosidad de su interior y un sabor equilibrado, lograrán conquistar su corazón en cada bocado. Perfectas como entradas y acompañar una velada con grandes amigos.... Read More

Sopa de Cebolla

Esta gran receta francesa, permite que un día frío se transforme en un acojedor y caluroso abrazo, que abre la puerta a la curiosidad de conocer esta cultura gastronómica sin... Read More