La Ruta Gastro

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Torta con Arándanos

Torta para cualquier ocasión, que al combinar con los arándanos, dan notas de dulzor y acidez que equilibran los sabores. Es importante contar con los ingredientes a temperatura ambiente. Ingredientes...

Beef Bourguingnon

Estofado de carne francés, con una salsa contundente y una carne que se deshace en el paladar, logra darle alegría a un día frío. Perfecto para compartir en familia acompañado...

Arroz Verde Poblano

Un arroz con actitud, su sabor a chile poblano con un poco de picor, hace que este acompañamiento suba a un nivel superior Ingredientes 1 taza de arroz blanco preparado ...

Magret de Pato al Sillao

El pato en esta versión absorve los jugos de la soya, incorporándose a un equilibrio en boca sin igual. Jugoso y salado, junto a la crocancia de su piel que...

Magret de Pato Dulce

Esta ave muy nutritiva, brinda un sabor propio que junto a la grasa derretida de su piel, da una explosión de notas en su paladar que no se arrepentirá  Ingredientes...

Tomahawk a la parrilla

Gigante corte de carne con hueso, de gran sabor y buen marmoléo. Textura media y con bastante protenía para alimentar a 2 o más personas. Perfecto para la parrilla.  Ingredientes...

Cerveza Casera

Bebida alcohólica de la edad media, no destilada y amarga. Popular en todo el mundo, y con muchas variedades. Recientemente un boom por la creación de la cerveza artesanal, ha...