Punta de Anca a Fuego Lento
México,Principales,Recetas
Para disfrutar este plato, debe tener paciencia. Con 8 horas mínimo de cocción, el resultado de esta gran receta, será una carne muy suave, con un sabor enriquecido y complejo, y perfecta para comer en un taco.
Ingredientes
1 kg de punta
Continuar Leyendo
Lomo Pimienta con Mantequilla
Otros,Principales,Recetas
La receta del steak pimienta, tradicional y clásico de la cocina francesa, nos deleita el paladar brindando una combinación de sabores entre la mantequilla y los jugos de la carne, adornados con la potencia de la pimienta. Una receta variante
Continuar Leyendo
Quintonil, creatividad en un viaje con sabores mexicanos
México,ΨΨΨ
Quintonil - CDMX, México. En Polanco, se encuentra uno de los mejores lugares de Ciudad de México. En la calle Isaac Newton, en una entrada poco visible, Quintonil. Su fachada puede pasar desapercibida, sin embargo en su interior, su cocina,
Continuar Leyendo
El Spicy Margarita es perfecto para los amantes del picante y previo a una comida mexicana, viene esa coctel para enaltecer los sentidos. Combinando el picante con el sabor del...
El capitán, la versión peruana del Manhattan, es un coctel elegante, con picos de sabor, seco, muy frío y perfecto aperitivo para cualquier ocasión Ingredientes 1.5 oz de pisco 1...
La Algarrobina, es un coctel de pisco clásico, cremoso, para endulzar cualquier velada. Con el característico sabor del algarrobo y la potencia del pisco, hacen de este coctel un espectacular...
El Arroz con coco, es una receta clásica de la costa caribe colombiana. Con sabor dulce y esencia especial a coco, se transfiere una tradición cultural directo a su paladar....
Zazu – Quito, Ecuador. En la capital ecuatoriana se encuentra un lugar muy placentero donde los sabores y su paladar serán los únicos protagonistas. Zazu se encuentra en la calle...
Un espresso bien hecho representa una alta complejidad y contar con los instrumentos adecuados. Acá luego de realizar suficientes pruebas y errores (Dial in), logramos acercanos a una receta que...
Acompaña todas las mañanas un buen desayuno. Su suavidad permite utilizar este pan en diversidad de recetas y ocasiones. Ingredientes El Pan Blandito 5. Ponga en una bandeja con aceite...