La Ruta Gastro

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Beef Bourguingnon

Estofado de carne francés, con una salsa contundente y una carne que se deshace en el paladar, logra darle alegría a un día frío. Perfecto para compartir en familia acompañado... Read More

Arroz Verde Poblano

Un arroz con actitud, su sabor a chile poblano con un poco de picor, hace que este acompañamiento suba a un nivel superior Ingredientes 1 taza de arroz blanco preparado ... Read More

Magret de Pato al Sillao

El pato en esta versión absorve los jugos de la soya, incorporándose a un equilibrio en boca sin igual. Jugoso y salado, junto a la crocancia de su piel que... Read More

Magret de Pato Dulce

Esta ave muy nutritiva, brinda un sabor propio que junto a la grasa derretida de su piel, da una explosión de notas en su paladar que no se arrepentirá  Ingredientes... Read More

Tomahawk a la parrilla

Gigante corte de carne con hueso, de gran sabor y buen marmoléo. Textura media y con bastante protenía para alimentar a 2 o más personas. Perfecto para la parrilla.  Ingredientes... Read More

Cerveza Casera

Bebida alcohólica de la edad media, no destilada y amarga. Popular en todo el mundo, y con muchas variedades. Recientemente un boom por la creación de la cerveza artesanal, ha... Read More

Carajillo

Para los amantes del café, un perfecto digestivo a base de espresso. Agradecimientos a Angel Fernandez y esta gran receta. Ingredientes 1 café espresso 2 oz de Licor 43 Hielo... Read More