Croquetas
La crocancia de su corteza, cremosidad de su interior y un sabor equilibrado, lograrán conquistar su corazón en cada bocado. Perfectas como entradas y acompañar una velada con grandes amigos....
Sopa de Cebolla
Esta gran receta francesa, permite que un día frío se transforme en un acojedor y caluroso abrazo, que abre la puerta a la curiosidad de conocer esta cultura gastronómica sin...
Sopa Tarasca
Una sopa cremosa, contundente y perfecta para calentar cualquier momento. Desde Michoacán, la sopa Tarasca es una nutritiva receta que brinda ese calor de hogar y tradición en cada sorbo....
Frijoles Refritos
Se usa en gran parte de las recetas mexicanas, es un perfecto acompañamiento en los platos que nos ofrece esta gran y rica gastronomía Ingredientes 1 Taza de frijoles negros...
Chilaquiles
Los chilaquiles son una comida completa con mucho sabor mexicano. Es uno de los platos más queridos por los nacionales de este país, también se suelen consumir para poder sobrevivir...
Chalupas Poblanas
Originarias de la encantadora ciudad de Puebla, las chalupas representan un perfecto inicio a una buena comida. La antesala que brindan al paladar dan una introducción de la riqueza de...
Salsa Roja
La salsa roja es base de múltiples recetas, como mejor amiga de la salsa verde, nos ayudarán a disfrutar diversos platos mexicanos Ingredientes 3 Chiles Chipotle (lata) 3 Tomates rojos...
Papa en Cascos
Acompañamiento perfecto para platos de parrilla, pollo a la brasa, entre otros. Fácil y rápida, esta receta lo puede sacar de apuros Ingredientes 4 papas cortadas en cascos 2 cucharadas...
Flautas de Pollo
Las flautas de pollo con salsa verde es un perfecto comienzo para una cena mexicana. Su crocancia le da una textura especial que combina perfecto con una salsa picante y...
Sopa de Tortilla
Receta típica mexicana con mucho sabor, diferentes texturas en cada bocado, color profundo, su punto de picante, la cremosidad del aguacate, la crocancia de la tortilla frita y el chile...
Foie Gras con manzanas caramelizadas
El sabor de foie gras es inigualable, y si a este se le adiciona el toque dulce de unas manzanas caramelizadas y flameadas en brandy, se logra una combinación a...
Tequeños
Perfecto snack para una noche cálida. Su sencillez no desmerita su sabor. Ingredientes 300 grs de harina de trigo 2 huevos 50 ml de agua 1 cdta de sal 1...
Tartar de Lomo
Esta preparación es sencilla, sin embargo requiere varios ingredientes. Lo ideal es lograr un equilibrio en boca, donde cada uno de sus insumos aporte al sabor final sin robarse el...
Causa Limeña
La causa limeña, plato básico que mezcla papa y pescado. Muy sencilla, rápida y con todo el sabor del ají amarillo, es una maravilla para el paladar Ingredientes 10 papas...
Anticuchos de Res
La maceración de la carne con el ají panca peruano, hacen que el sabor intenso de este platillo sea una fiesta al paladar Ingredientes Corazon de Res (puede cambiarla por...