La Ruta Gastro

La Ruta Gastro

Small Images Style 1

Arroz de Moros

Arroz tradicional de Cuba. Su color y sabor, generan un acompañamiento perfecto para preparaciones cubanas. Acompañe con una deliciosa ropa vieja. Ingredientes 1/2 taza de fríjoles negros (1.25 tazas de... Read More

Mondongo

Gran sopa tradicional colombiana. Ideal para un día frío o para una tarde de domingo con mucho sabor colombiano. La textura del mondongo y la pata de res, logran un... Read More

Panceta Caja China

Chicharrón crujiente y suave en su interior, un perfecto plato para compartir. Cada tajada, con un gran “crunch” y buen sabor, se logra un acercamiento a la preparación en caja... Read More

Rabo de Toro

Rabo de Toro a la Cordobesa, gran receta, con mucho sabor y textura, brinda un plato calórico que permite recuperar fuerzas mientras se disfruta de la tradición española. El rabo... Read More

Rack de Cordero a la Parrilla

Un plato que no tiene pierde, su suavidad y sabor, gracias al gran aporte del hueso, hace de cada bocado una invitación a continuar Ingredientes 1 Rack de Cordero Ajo... Read More

Fideos Secos

Una interesante entrada nos trae México. Los fideos secos, con sus acompañamientos, que asemejan a lo lejos a una sopa de tortilla. Simple y rápida, es una gran sorpresa para... Read More

Seco de Res

Fuerte y con toda la personalidad del caso, este plato, bandera de la comida peruana criolla, brinda contundencia y complejidad en cada bocado Ingredientes 500 grs de frejol canario (remojados... Read More