Arroz de Moros
Arroz tradicional de Cuba. Su color y sabor, generan un acompañamiento perfecto para preparaciones cubanas. Acompañe con una deliciosa ropa vieja. Ingredientes 1/2 taza de fríjoles negros (1.25 tazas de...
Mondongo
Gran sopa tradicional colombiana. Ideal para un día frío o para una tarde de domingo con mucho sabor colombiano. La textura del mondongo y la pata de res, logran un...
Panceta Caja China
Chicharrón crujiente y suave en su interior, un perfecto plato para compartir. Cada tajada, con un gran “crunch” y buen sabor, se logra un acercamiento a la preparación en caja...
Rabo de Toro
Rabo de Toro a la Cordobesa, gran receta, con mucho sabor y textura, brinda un plato calórico que permite recuperar fuerzas mientras se disfruta de la tradición española. El rabo...
Rack de Cordero a la Parrilla
Un plato que no tiene pierde, su suavidad y sabor, gracias al gran aporte del hueso, hace de cada bocado una invitación a continuar Ingredientes 1 Rack de Cordero Ajo...
Seco de Res
Fuerte y con toda la personalidad del caso, este plato, bandera de la comida peruana criolla, brinda contundencia y complejidad en cada bocado Ingredientes 500 grs de frejol canario (remojados...
Tacos al Pastor
Los tacos al pastor son uno de los platos más populares de México. Primo hermano de los tacos árabes, usan la misma técnica de cocción, donde se adoban con anticipación...
Fabada Asturiana
Reconocido e histórico, la fabada es un plato bandera de la hermosa región de Asturias. Es un plato con personalidad, fuerte en sabor, calórico, y que repone fuerzas en temporadas...
Paella Negra de Calamar
La tinta de calamar, tiene un sabor particular, donde la cremosidad y el color, dan toda la personalidad a este gran plato. Un clásico de la cocina española, brinda una...
Arroz con Mariscos
El arroz con mariscos es un clásico de la cocina peruana. La mezcla de sabores de mar con un chorro de limón, refrescan y dan alegría al paladar. Ingredientes Langostinos...
Stegt Flæsk
Plato tradicional danés, perfecto para recuperar calorías en días muy fríos. El clima danés, hace de esta receta un clásico para tomar calor al calor de una fogata, acompañado de...
Volcán de Entraña
Crocante, con mucho sabor y cremosidad, el volcán llega para quedarse en el paladar de sus invitados Ingredientes Chicharron (parte carnuda) Fríjoles refritos Cebolla blanca y cilantro picado Tortillas de...
Punta de Anca a Fuego Lento
Para disfrutar este plato, debe tener paciencia. Con 8 horas mínimo de cocción, el resultado de esta gran receta, será una carne muy suave, con un sabor enriquecido y complejo,...
Risotto de Pato
Milán y Chiclayo se unen para esta receta. Tradiciones del antiguo continete, la frescura de ingredientes locales, manifestaciones de como el Perú puede brindar el sabor a un gran plato...
Costilla a Fuego Lento
Con tiempo y paciencia podrá disfrutar de una costilla de res con mucho sabor que se deshace en su paladar. Gran receta del visionario Angel Fernandez que proporciona una vertiente...