Paella Valenciana
España,Finca,Principales,Recetas
Con historia, viene esta receta, que representa la cocina española alrededor del mundo. Es la receta más popular de España, fuera de ella. La paella, con su peculiar sabor y tradición, es un platillo que no debe faltar en su
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Pan Brioche
Panadería,Principales,Recetas
Dulce, esponjoso, con cuerpo y carácter. Este pan de hamburguesa enriquecido, logra dar equilibrio a sabores fuertes en su hamburguesa. Con textura densa, ofrece una gran opción para una tarde de hamburguesas
Ingredientes
500 grs de Harina de Fuerza (panadería, proteína alta
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V60 - Dripper
Cafés,Recetas
Textura suave, muy cristalina, balanceada y de temperatura media, hacen de esta preparación una técnica de filtrado para disfrutar en cualquier momento del día
Ingredientes
20 grs de café molido: Tostado medio y molienda media200 gr/ml de agua
La clave es 7% a
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Reconocido e histórico, la fabada es un plato bandera de la hermosa región de Asturias. Es un plato con personalidad, fuerte en sabor, calórico, y que repone fuerzas en temporadas...
Perfecto snack para la playa, acompañado de una buena cerveza fría. Simple y rápido, permite hacer algo diferente para sus comensales. Ingredientes Calamar en anillos Leche Panko Ajo en polvo...
La tinta de calamar, tiene un sabor particular, donde la cremosidad y el color, dan toda la personalidad a este gran plato. Un clásico de la cocina española, brinda una...
Cremoso, colorido, complejo y refrescante es lo que este tartar brinda a su mesa. La sencillez y crocancia al acompañar sobre una tostada, hace de cada bocado un manjar. Ingredientes...
El arroz con mariscos es un clásico de la cocina peruana. La mezcla de sabores de mar con un chorro de limón, refrescan y dan alegría al paladar. Ingredientes Langostinos...
Plato tradicional danés, perfecto para recuperar calorías en días muy fríos. El clima danés, hace de esta receta un clásico para tomar calor al calor de una fogata, acompañado de...
Crocante, con mucho sabor y cremosidad, el volcán llega para quedarse en el paladar de sus invitados Ingredientes Chicharron (parte carnuda) Fríjoles refritos Cebolla blanca y cilantro picado Tortillas de...
Para disfrutar este plato, debe tener paciencia. Con 8 horas mínimo de cocción, el resultado de esta gran receta, será una carne muy suave, con un sabor enriquecido y complejo,...