Maido, comida nikkei en su máximo nivel
Maido – Lima, Perú. Se encuentra en Miraflores y es uno de los principales representantes de la comida Nikkei. La comida nikkei es la representación de evolución, de como la cocina cambia, se mezcla, se redefine. Incluso es el reciente ganador como el mejor restaurante de latinoamérica en 50 best, lista en la que de...... Read More
Bocanariz, para disfrutar del vino chileno
En la calle José Victorino Lastarria, está Bocanariz. Su gran protagonista, es la carta de vinos, ofrecen lo mejor de Chile en cuanto a vinos se refiere. Su oferta es muy variada y sus sommeliers tienen todo el conocimiento, lo cual resulta en perfectos maridajes en un ambiente relajado y cordial. El sitio es pequeño,...... Read More
La Granja Azul, pollos baby para el exigente paladar peruano
La Granja Azul – Ate, Perú. Si hablamos de pollo a la brasa en Perú, este lugar debe estar en la conversación. Uno de los mejores pollos, si no el mejor. La granja azul queda en la carretera central km 11.5, Santa Clara, a las afueras de Lima aproximadamente a 40-50 minutos. El lugar es...... Read More
Quintonil, creatividad en un viaje con sabores mexicanos
Quintonil – CDMX, México. En Polanco, se encuentra uno de los mejores lugares de Ciudad de México. En la calle Isaac Newton, en una entrada poco visible, Quintonil. Su fachada puede pasar desapercibida, sin embargo en su interior, su cocina, su sabor es algo que destaca en cada bocado lo mejor de Mexico. El lugar...... Read More
Primi, sabor de Italia en Bogotá
Primi – Bogotá, Colombia. Cerca a la zona T, en la carrera 13 #85 – 85 se encuentra Primi. Un lugar de ambiente relajado, un poco saturado de gente dado que cuenta con muy buena convocatoria. Por lo general se encuentra mesa, mientras se disfruta de un buen coctel en la barra. La zona del fondo...... Read More
Ox, destacando la buena parrilla en Santiago
OX – Santiago, Chile. Si están buscando comer una excelente carne, una espectacular preparación, donde los cortes, la perfecta temperatura, la textura y el sabor, son exigencia de su experto paladar, y al mismo tiempo, deben acompañar la experienca con los mejores vinos chilenos, vayan a Ox. Su oferta, su conocimiento en parrilla así como...... Read More
Félix Brasserie, fusión en el corazón de San Isidro
Felix Brasserie – Lima, Perú. En el centro empresarial de San Isidro se encuentre Félix, al frente del Swissotel, zona anhelada por muchos restaurantes dada la cercanía a uno de los puntos más importantes de Lima, en cuanto a negocios y empresas. No hay duda que la ubicación es clave, muy bien por Rafael Osterling que...... Read More