Papa en Cascos
Entradas,Recetas
Acompañamiento perfecto para platos de parrilla, pollo a la brasa, entre otros. Fácil y rápida, esta receta lo puede sacar de apuros
Ingredientes
4 papas cortadas en cascos2 cucharadas de aceite de oliva1/2 tasa de queso parmesanoPaprikaSal
La Papa
En un bowl poner las
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V60 - Dripper
Cafés,Recetas
Textura suave, muy cristalina, balanceada y de temperatura media, hacen de esta preparación una técnica de filtrado para disfrutar en cualquier momento del día
Ingredientes
20 grs de café molido: Tostado medio y molienda media200 gr/ml de agua
La clave es 7% a
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Spaghetti Alle Vongole
Italia,Principales,Recetas
La frescura y los sabores salados del mar se juntan en un plato, brindando un sabor fresco y ligero, en una receta sencilla y rápida
Ingredientes (1 persona)
200 grs de almejas frescasAceite de oliva2 dientes de ajo Perejil lisoVino blanco
El Spaghetti
Lave
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Steakhouse Chez Ernest – Barranquilla, Colombia. Un lugar de tradición, desconocido para muchos, sin embargo existe hace más de 40 años en una pequeña esquina de una calle en Barranquilla. De tradición francesa, el legado que ha pasado de una generación a otra, ha hecho de este pequeño lugar de aproximadamente 5 mesas, mágico. La...... Read More
La Picantería – Lima, Perú. Uno de nuestros favoritos al pisar Lima. Queda en surquillo en un sitio no común para ubicar un restaurante, sin embargo es especial para rescatar las experiencias de las típicas picanterías del Perú. Su ambiente es despreocupado, digno de una picantería, tiene una mesa larga con sillas a ambos lados...... Read More
Don Julio, en Buenos Aires, Argentina. Si algo quiere uno cuando pisa Buenos Aires, es comer una buena carne de res, la mejor. Pues esto es lo que ofrece Don Julio. Tiene 17 años, es un lugar sin muchas pretensiones, acogedor, clásico y donde la gran protagonista es su parrilla. Y no es para menos,...... Read More
Tegui – Buenos Aires, Argentina. La fachada del restaurante es muy original y escondida, en la mitad de la calle encontrar una gran pared con graffitis, nadie podría imaginarse que puede ser un restaurante al pasar por su lado. Al ingresar, el ambiente cambia totalmente, encontrar un corredor con aproximadamente 20 mesas y excelente atmósfera....... Read More