Carajillo
México,Mixología,Recetas
Para los amantes del café, un perfecto digestivo a base de espresso. Agradecimientos a Angel Fernandez y esta gran receta.
Ingredientes
1 café espresso2 oz de Licor 43Hielo
Puede hacer carajillo shake, simplemente agregue los ingredientes en una coctelera y remueva hasta tener
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Lomo Pimienta al Vino
Otros,Principales,Recetas
Receta fácil de preparar. Delite su paladar con un jugoso lomo de res sobre salsa de vino tinto.
Ingredientes
Medallones de lomo de res gruesosSal y pimienta recién molidaMantequilla fría (deje en la nevera)Media copa de vino tinto
Puede reemplazar el lomo con
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Lomo Wellington
Otros,Principales,Recetas
Receta de lomo cubierto de hojaldre al horno. Digno para una cena especial y romántica, acompañado de un buen vino tinto, puede sorprender a su comensal
Ingredientes
Lomo enteroSal y Pimienta Hojaldre medioChampiñonesMostaza dijónJamon serranoHuevo batido
El Lomo
Echar sal y pimienta sobre el lomo.
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En San Sebastián, La Viña es un lugar obligado a visitar. Su torta de queso se ha vuelto un ícono dentro de las tapas del País Vasco. Siempre recién salida del horno, muchos comensales la esperan para dar ese toque dulce al tour de tapas Ingredientes 1 kg de queso philadephia 400 gr de azucar...... Read More
Medio cruda, esta galleta demuestra el gran sabor del chocolate amargo recién horneado Ingredientes 1 + 3/4 de copas de harina 1/2 cdta de bicarbonato de sodio 100 grs de chocolate amargo 100 grs de chocolate dulce 1/2 cdta de sal 3/4 copa de mantequilla derretida 3/4 copa de azucar morena 1/2 copa de azucar...... Read More
Arroz blanco simple, nunca debe faltar en la mesa. Perfecto acompañamiento para cualquier comida. Ingredientes El Arroz El Arroz (Variante Ana María) – 1 de Arroz y 2.5 de Agua – Bogotá... Read More
Arroz con pollo, un clásico colombiano. Debo decir que es un gusto adquirido ya que se suele comer con salsa de tomate al gusto y a veces esto causa cierta confusión en otras culturas Ingredientes 1 taza de arroz blanco 1.5 de agua 2 dientes de ajo picado 1 Pechuga de Pollo 1/2 zanahoria 5...... Read More
Esta es una receta sana que puede ser preparada fácilmente en cualquier ocasión. La piel crocante y llena de sabor asemeja una galleta que agrega un sabor sin igual a todo el plato. Ingredientes Espárragos Brócoli Pimentón Champignones Salsa Soya Los Vegetales Hervir los espárragos por 10 min hasta que se pongan verdes y suaves....... Read More
Las enchiladas verdes son una perfecta cena que permite disfrutar de los mejores sabores mexicanos al calor de un buen tequila Ingredientes Salsa Verde 10 Tortillas 1 Pechuga de pollo Queso crema Crema de leche Queso mozarella rayado Las Enchiladas Cocine la pechuga de pollo en agua, agregue una cebolla, sal, un ajo aplastado, opcional...... Read More
La receta de la torta azteca se la debo a mi hermana Angie que se tomo el tiempo y la práctica para perfeccionarla. Es una torta con mucho sabor mexicano y con la textura de una lasagna perfecta para compartir en familia. Agradecimientos a Angie por esta gran receta. Ingredientes 10 chiles poblano 1/2 cebolla...... Read More