Fettuccine Gremolata
Finca,Italia,Principales,Recetas
La frescura del perejil, con la rayadura de limón, las almendras, el queso, con un chorro de limón, hace que este plato sea un manjar para su paladar.
Ingredientes
Tomate cherryPerejil lisoAlmendra laminadaAceite de olivaQueso parmesano1 hielo1/2 diente de ajoSalLimón verdeArugula
El
Continuar Leyendo
Maido, comida nikkei en su máximo nivel
Perú,ΨΨΨ
Maido - Lima, Perú. Se encuentra en Miraflores y es uno de los principales representantes de la comida Nikkei. La comida nikkei es la representación de evolución, de como la cocina cambia, se mezcla, se redefine. Incluso es el reciente
Continuar Leyendo
Frejol Peruano
Perú,Principales,Recetas
Receta casera, fácil y rápida. Con el exquisito sabor de la quinoa, disfrutará de un gran plato, que a su vez es muy nutritivo
Ingredientes
2 tazas de frejol canario1 cebolla blanca2 dientes de ajoCostillas de cerdo cortadas individualesLaurelAceiteOpcional: Clavo de olor
Deje
Continuar Leyendo
Acompaña todas las mañanas un buen desayuno. Su suavidad permite utilizar este pan en diversidad de recetas y ocasiones. Ingredientes El Pan Blandito 5. Ponga en una bandeja con aceite vegetal. Importante dejar un espacio entre panes. Ponga el horno al máximo y apague (debe estar de 50 grados para abajo). Meta la bandeja y...... Read More
Amasijo típico colombiano, crocante, pequeño y adictivo. Un poco parecido a la achira. Ingredientes 200 grs de harina de trigo de alta proteína, para pan 50 grs de Harina de Maíz 87 grs de Margarina 5 grs de levadura seca instantánea 4 grs de sal 50 grs de Queso costeño molido 25 grs de Azucar...... Read More
Amasijo típico colombiano, muy suave y con gran sabor a queso. Para mucho, es una herejía ponerle dulce de guayaba (bocadillo) en el centro, es uno de los clásicos en Colombia. Ingredientes 125 grs de Queso Costeño Molido 15 grs de Fécula de Maíz 63 grs de Almidón Agrio Bocadillo 8 grs de Azucar blanca...... Read More
Amasijo típico colombiano, con gran sabor a queso y pocos ingredientes, se puede lograr un delicioso pan que alegrará a sus comensales. Ingredientes 125 grs de Queso Costeño Molido 100 grs de Almidón agrio de yuca 25 grs de Huevo 55 grs de Agua El Pan de Yuca En un bowl, mezcle todos los ingrediente...... Read More
Torta negra de vino, con toques amargos y dulces, cremosidad y arenosidad, logran un perfecto equilibrio al paladar. Sus orígenes y usos son variados, ya que puede ser un perfecto pastel para celebraciones especiales como las fiestas navideñas Ingredientes (14 personas) 500 grs de mantequilla 500 grs de azucar blanca 500 grs de harina sin...... Read More
Con mucho respeto, el rocoto relleno, plato arequipeño, es un clásico de la cocina de una de las principales ciudades de Perú. Esta joya gastronómica, debe prepararse con cuidado, ya que el rocoto es uno de los ajíes más picantes a nivel global. Ingredientes Rocotos Sal Azucar Carne molida Aceite de oliva 1/2 cebolla roja...... Read More