Magret de Pato Dulce
Principales,Recetas
Esta ave muy nutritiva, brinda un sabor propio que junto a la grasa derretida de su piel, da una explosión de notas en su paladar que no se arrepentirá
Ingredientes
1 Magret de PatoSal y Pimienta Opcional: Ajo en Polvo
El Magret de Pato
Precaliente
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Cake de Almojabana
Colombia,Panadería,Recetas
Amasijo colombiano, con cambios claves para armar un cake de queso y maíz.
Ingredientes
250 grs de queso campesino
30 grs de Fécula de Maíz
15 grs de Almidón Agrio de Yuca
50 grs de Azúcar blanca
25 grs de Huevo
40 grs de Leche
5 grs de
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Enrollado de Espinaca
Entradas,Otros,Principales,Recetas
El enrollado de espinaca es cremoso, suave, espumoso, se deshace en el paladar, con gran sabor, este plato es el perfecto acompañamiento de una gran banquete
Ingredientes (5 personas)
1kg de espinaca1kg de queso Gruyere molido1 lt de leche entera100 grs de
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El sabor de foie gras es inigualable, y si a este se le adiciona el toque dulce de unas manzanas caramelizadas y flameadas en brandy, se logra una combinación a otro nivel que permite darnos cuenta de lo importante que es disfrutar cada momento. Con esta receta es imposible no cerrar los ojos y transportarse...... Read More
Perfecto snack para una noche cálida. Su sencillez no desmerita su sabor. Ingredientes 300 grs de harina de trigo 2 huevos 50 ml de agua 1 cdta de sal 1 queso campesino o 1 queso holandés La Masa del Wantan En un bowl ponga la harina. Aparte bata con un tenedor los dos huevos, el...... Read More
Esta preparación es sencilla, sin embargo requiere varios ingredientes. Lo ideal es lograr un equilibrio en boca, donde cada uno de sus insumos aporte al sabor final sin robarse el protagonismo Ingredientes 250 gr de lomo 1 shot de vodka 3 shots de salsa inglesa 2 shots de tabasco 2 cdas de aceite de oliva...... Read More
La causa limeña, plato básico que mezcla papa y pescado. Muy sencilla, rápida y con todo el sabor del ají amarillo, es una maravilla para el paladar Ingredientes 10 papas amarilla Sal Ají amarillo Limón Aguacate en tajadas finas Huevo duro Atún Mayonesa Cebolla roja picada 1 cda de aceite La Causa Pele la papa...... Read More
La maceración de la carne con el ají panca peruano, hacen que el sabor intenso de este platillo sea una fiesta al paladar Ingredientes Corazon de Res (puede cambiarla por trozos de lomo de res) 3 cdas de ají panca 3 cdas de vinagre blanco 2 cdas de soya 1 cda de ajo molido 1...... Read More
Este es un snack perfecto iniciar una buena parrilla, su sabor hacen que el paladar se prepare para lo que viene. Mucho sabor en cada bocado. Ingredientes Chunchullo Tomillo Sal Cebolla El Chunchullo Echar el chunchullo en una olla a presión cubierto en agua, con tomillo, sal y cebolla. Deje por 30 minutos o hasta...... Read More
El chicharrón está presente en muchas preparaciones colombianas. Su sabor y textura hacen de este snak un vicio, no se podrán resistir a esta receta Ingredientes Panceta de cerdo Bicarbonato de sodio Limón Bretaña (o agua) El Chicharrón Se pica la panceta en trozos pequeños y se frotan con limón. Póngalos en una olla con...... Read More