Empanadas Argentinas
Entradas,Otros,Recetas
Las Empanadas Argentinas, cada bocado es un agradecimiento a la cultura argentina, la cual inventa estas empanadas horneadas que alegran el corazón
Ingredientes Masa (6 empanadas)
175 grs de harina de trigo87 grs de mantequilla derretida1/2 cdta de Sal1/2 cdta de polvo
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Torta de Queso
Dulces,España,Recetas
En San Sebastián, La Viña es un lugar obligado a visitar. Su torta de queso se ha vuelto un ícono dentro de las tapas del País Vasco. Siempre recién salida del horno, muchos comensales la esperan para dar ese toque
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Arroz con Mariscos
Perú,Principales,Recetas
El arroz con mariscos es un clásico de la cocina peruana. La mezcla de sabores de mar con un chorro de limón, refrescan y dan alegría al paladar.
Ingredientes
LangostinosCalamarPulpo cocidoConchas de AbanicoArroz blanco precocidoCebolla roja picadaTomate picado Pimentón picadoArvejas precocidasAjoCilantroPaprikaAjí PancaAjí AmarilloCrema
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Torta para cualquier ocasión, que al combinar con los arándanos, dan notas de dulzor y acidez que equilibran los sabores. Es importante contar con los ingredientes a temperatura ambiente. Ingredientes 100 grs de mantequilla 100 grs de azucar 1 limón 3 huevos 1 cda de esencia de vainilla 160 grs de yogurt natural 240 grs...... Read More
Estofado de carne francés, con una salsa contundente y una carne que se deshace en el paladar, logra darle alegría a un día frío. Perfecto para compartir en familia acompañado de puré de papa. Agradecimientos especiales a Fabricio Martínez por este gran aporte. Ingredientes 500 grs de carne de ternera para guisar (o carne de...... Read More
Un arroz con actitud, su sabor a chile poblano con un poco de picor, hace que este acompañamiento suba a un nivel superior Ingredientes 1 taza de arroz blanco preparado 1 Diente de Ajo (opcional) 2 Chiles Poblano 150 ml de Crema de Leche Medio cubo caldo de pollo en polvo Queso Mozarella y Parmesano...... Read More
El pato en esta versión absorve los jugos de la soya, incorporándose a un equilibrio en boca sin igual. Jugoso y salado, junto a la crocancia de su piel que le añade un ligero toque de grasa, logra un perfecto sabor para disfrutar de un gran plato que recuerda al Chifa Titi en Lima Ingredientes...... Read More
Esta ave muy nutritiva, brinda un sabor propio que junto a la grasa derretida de su piel, da una explosión de notas en su paladar que no se arrepentirá Ingredientes 1 Magret de Pato Sal y Pimienta Opcional: Ajo en Polvo El Magret de Pato Precaliente el horno en 375F con una bandeja adentro Ponga...... Read More
Gigante corte de carne con hueso, de gran sabor y buen marmoléo. Textura media y con bastante protenía para alimentar a 2 o más personas. Perfecto para la parrilla. Ingredientes 1 Tomahawk Mantequilla derretida o aceite Sal y Pimienta El Tomahawk Permita que el Tomahawk tome temperatura ambiente, seque muy bien Ponga sal y pimienta...... Read More
Bebida alcohólica de la edad media, no destilada y amarga. Popular en todo el mundo, y con muchas variedades. Recientemente un boom por la creación de la cerveza artesanal, ha generado un sin número de opciones y bares especializados. Armese de paciencia para la preparación de esta receta, ya que la fermentación tarda de 3...... Read More