Panettone Italiano
Dulces,Navidad,Panadería,Recetas
Clásico navideño italiano. Nace en Milán, con mucha fuerza y azúcar, usen pan cálido que arroja aromas que nos recuerda hermosos momentos en familia
Ingredientes (1 Kg de Panettone o 2 Medianos)
500 grs de Harina de Manitoba / Fuerza (panadería, proteína
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Risotto de Ají Amarillo
Perú,Principales,Recetas
Con sabor intenso, textura espesa y cremosa, esta receta italiana, ahora con un toque peruano, es la protagonista de la mesa. Puede tomarle aproximadamente 40 minutos
Ingredientes
Arroz arborio (100 grs por persona)1/2 cebolla blanca picada1 vaso de vino blanco3 cdas de
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Carnitas
Finca,México,Principales,Recetas
Nacen en Michoacán México, su renombre a nivel global las hacen uno de los platos embajadores de México en el mundo. Su sabor, hace que cualquiera que las prueba, se enamore de manera inmediata. Debe tener paciencia para lograr ese
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Ideal para un inicio con pie derecho. Su sencilles y rapidez hace que todos los comensales disfruten de un sabor ligero y nutritivo que enaltece las cualidades de diversas preparaciones Ingredientes 1 aguacate 1/2 limón 1/4 cebolla roja picada Una rama de cilantro Jamón serrano en rodaja (opcional) Sal El Guacamole En un bowl o...... Read More
Gran receta, taco de camarones, que con la cremosidad del queso manchego y el sabor del ají poblano, mezcla culturas e ingredientes, será un placer para su paladar. Ingredientes 1 Chile Poblano 1/2 Pimentón Camarones picados Queso manchego 1/4 de cebolla blanca Aguacate Tortillas de harina de trigo El Gobernador En una sartén a fuego...... Read More
Receta del norte mexicano, Monterrey, Nuevo León. Esta vez, se combinan distintos tipos de carne y embutidos, que se integran a verduras picadas. Y que con paciencia, logran crear una mezcla uniforme y al envolver en una tortilla, brindan un equilibrio en el paladar. Ingredientes 1 Pimentón picado en cuadros pequeños Salsa verde Paprika Cilantro...... Read More
Entrada crocante y refrescante, una fusión de culturas se unen para generar esta curiosa entrada. Ingredientes Chicharron precocido 1/2 Cebolla roja partida en julianas 1 Tomate sin centro/semillas en julianas 1/2 limón Cilantro picado El Ceviche Se va a encurtir la cebolla. Para esto en una sarten agregue 3/4 de taza de agua, 1/4 de...... Read More
La crocancia de su corteza, cremosidad de su interior y un sabor equilibrado, lograrán conquistar su corazón en cada bocado. Perfectas como entradas y acompañar una velada con grandes amigos. Gran aporte de la familia Fernandez! Ingredientes Jamón Serrano picado y/o Queso Gruyere rayado 100 grs (para la mezcla) 250 ml de leche entera 1/4...... Read More
Esta gran receta francesa, permite que un día frío se transforme en un acojedor y caluroso abrazo, que abre la puerta a la curiosidad de conocer esta cultura gastronómica sin igual. La sopa de cebolla es única y deleita a todo el que tiene la oportunidad de probarla. Su paladar agradecerá cada sorbo. Gracias Angel...... Read More
La reina de la casa, su terneza, sus jugos, su intensidad, su color, hacen que sus sentidos se deliten con la complejidad que brinda este plato yucateco. El protagonista, el achiote, aportando su personalidad, hará que los comensales se rindan ante su grandeza y traten de entenderlo. La cochinita pibil se ha convertido en un...... Read More