Arroz con Pato
Finca,Perú,Principales,Recetas
El arroz con pato es un clásico de la comida peruana, el gran sabor que le aporta el cilantro al arroz junto con los jugos del pato, buscan deleitar su paladar con grandes explosiones de sabor. Y si a estos
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Ají de Gallina
Perú,Principales,Recetas
Receta tradicional peruana, muy casera y sabrosa. El gran protagonista, el ají amarillo, este ají hace parte importante de la cocina peruana, se usa en numerosos platos para dar color y sabor
Ingredientes
1 papa blanca (por persona)1 pechuga de gallina (o
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Tomahawk a la parrilla
Finca,Parrilla,Principales,Recetas
Gigante corte de carne con hueso, de gran sabor y buen marmoléo. Textura media y con bastante protenía para alimentar a 2 o más personas. Perfecto para la parrilla.
Ingredientes
1 TomahawkMantequilla derretida o aceiteSal y Pimienta
El Tomahawk
Permita que el Tomahawk tome
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Gran receta de galletas con mermelada de mora o fresa. Adicional a um alfajor de chocolate. Perfecta combinación para acompañar de un café en una buena tarde con amigos. Ingredientes 150 grs de Harina 40 grs de azucar 2 Yemas cocidas 125 grs de Mantequilla Tajadas de almendra Mermelada Azucar pulverizada Vainilla Chocolate amargo 1...... Read More
Galletas rellenas de mermelada de mora. Receta simple, heredada de generación a generación, y reservada sólo para los más queridos. Ingredientes 150 grs de Queso Philadelphia 112 grs de Mantequilla sin sal (Temperatura Ambiente) 150 grs de Harina Mermelada de mora (o a su preferencia) 2 yemas de huevo Azucar Las Galletas Precaliente el horno...... Read More
Receta de pavo, suave y muy aromático, donde la mostaza cobra un protagonismo único y las verduras cocidas absorben el sabor de todos los ingredientes. Ingredientes 1 pavo 4 ramas de romero fresco 4 ramas de tomillo fresco 200 grs de matequilla sin sal al ambiente 1 cucharada de mostaza con grano Pimienta molida Sal...... Read More
Estas galletas de avellana, nuez, canela y almendra, horneadas con amor, unas cubiertas con delicados hilos de chocolate amargo y otras con azucar y canela, serán un generador de sonrisas y bocados de placer. Gracias a la familia Fernandez por compartir! Ingredientes 100 grs de almendra 35 grs de avellana 35 grs de nuez 150...... Read More
El Ojo de Bife, esta vez en una presentación poco familiar. Sobre una tortilla con guacamole y la salsa de su preferencia, disfrute de un crocante bocado de este espectacular corte y deleite a sus comensales. Ingredientes Rib Eye Manteca de Cerdo Sazonador de carne El Chicharrón de Rib Eye Corte el rib eye en...... Read More
Ideal para un inicio con pie derecho. Su sencilles y rapidez hace que todos los comensales disfruten de un sabor ligero y nutritivo que enaltece las cualidades de diversas preparaciones Ingredientes 1 aguacate 1/2 limón 1/4 cebolla roja picada Una rama de cilantro Jamón serrano en rodaja (opcional) Sal El Guacamole En un bowl o...... Read More
Gran receta, taco de camarones, que con la cremosidad del queso manchego y el sabor del ají poblano, mezcla culturas e ingredientes, será un placer para su paladar. Ingredientes 1 Chile Poblano 1/2 Pimentón Camarones picados Queso manchego 1/4 de cebolla blanca Aguacate Tortillas de harina de trigo El Gobernador En una sartén a fuego...... Read More