Platillos Voladores, fusión de sabores en Cali
Colombia,ΨΨ
Platillos Voladores - Cali, Colombia. Esta joya se encuentra en Cali a pocos metros del centro comercial Centenario. Es uno de los más solicitados en Cali por su excelencia, innovación y espectacular sazón. Desde la entrada, el restaurante demuestra calidez
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Zazu, equilibrio y elegancia puestos en la mesa en Quito
Ecuador,ΨΨ
Zazu - Quito, Ecuador. En la capital ecuatoriana se encuentra un lugar muy placentero donde los sabores y su paladar serán los únicos protagonistas. Zazu se encuentra en la calle Mariano Aguilera 331, es un lugar para disfrutar de día
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Salsa Roja
Entradas,México,Recetas,Salsas
La salsa roja es base de múltiples recetas, como mejor amiga de la salsa verde, nos ayudarán a disfrutar diversos platos mexicanos
Ingredientes
3 Chiles Chipotle (lata)3 Tomates rojosCrema de leche (para la salsa cocida)
La Salsa Roja Cruda
Caliente una sartén y
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El pan de papa es suave, esponjoso, compacto, este pan de papa logra retener la humedad de una jugosa carne para lograr una perfecta hamburguesa, brindando un equilibrio perfecto en su paladar Ingredientes 500 grs de Harina de Fuerza (panadería, proteína alta +11%) 133 grs de Agua fría 133 grs de Leche entera fría 7...... Read More
Refrescante, un poco picante, ácido, un perfecto coctel para iniciar una tarde soleada y relajarse con buena compañía Ingredientes 2 oz de Vodka 1/2 oz de Limón 4 oz de Ginger Beer Rodaja de limón El Moscow Mule En un vaso de cobre, vierta el vodka y el limón, agregue el varios cubos de hielo...... Read More
El Spicy Margarita es perfecto para los amantes del picante y previo a una comida mexicana, viene esa coctel para enaltecer los sentidos. Combinando el picante con el sabor del agave, se logra una combinación única que recuerda a México en todo su esplendor Ingredientes 2 oz de tequila blanco 1 oz de limón 1...... Read More
El capitán, la versión peruana del Manhattan, es un coctel elegante, con picos de sabor, seco, muy frío y perfecto aperitivo para cualquier ocasión Ingredientes 1.5 oz de pisco 1 oz de Vermouth rojo Amargo de Angostura o cacao Una cereza Piel de naranja El Capitán En una copa corta de martini, ponga hielo para...... Read More
La Algarrobina, es un coctel de pisco clásico, cremoso, para endulzar cualquier velada. Con el característico sabor del algarrobo y la potencia del pisco, hacen de este coctel un espectacular aperitivo para cualquier ocasión Ingredientes 2 oz de pisco quebranta 1 oz de Jarabe de goma 1 oz de Algarrobina 2 oz de Leche evaporada...... Read More
El Arroz con coco, es una receta clásica de la costa caribe colombiana. Con sabor dulce y esencia especial a coco, se transfiere una tradición cultural directo a su paladar. Perfecto para acompañar un pescado frito y patacón pisado. Ingredientes El Arroz con Coco... Read More
Zazu – Quito, Ecuador. En la capital ecuatoriana se encuentra un lugar muy placentero donde los sabores y su paladar serán los únicos protagonistas. Zazu se encuentra en la calle Mariano Aguilera 331, es un lugar para disfrutar de día y de noche, muy apetecido para reuniones de celebraciones familiares y de negocios, con un...... Read More