Fideos Secos
Entradas,México,Recetas
Una interesante entrada nos trae México. Los fideos secos, con sus acompañamientos, que asemejan a lo lejos a una sopa de tortilla. Simple y rápida, es una gran sorpresa para otras culturas
Ingredientes
1 taza de fideosAceite3 Tomates rojos2 Gajos de cebolla
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Pollo a la crema
Colombia,Principales,Recetas
El pollo a la crema es una receta muy especial y casera, digna de una buena cena acompañada de familia y amigos
Ingredientes
Pechugas de pollo por personaCebollaAjoPimientaSalZanahoriaLaurelLecheChampiñonesMantequillaAceite
Quite los huesos y deje las pechugas, sazone con cebolla roja picada, sal y pimienta. Prepare
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Flautas de Pollo
Entradas,México,Recetas
Las flautas de pollo con salsa verde es un perfecto comienzo para una cena mexicana. Su crocancia le da una textura especial que combina perfecto con una salsa picante y guacamole.
Ingredientes
Salsa Verde10 Tortillas1 Pechuga de polloQueso mozarella rayado Crema de lecheOpcional:
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Primi – Bogotá, Colombia. Cerca a la zona T, en la carrera 13 #85 – 85 se encuentra Primi. Un lugar de ambiente relajado, un poco saturado de gente dado que cuenta con muy buena convocatoria. Por lo general se encuentra mesa, mientras se disfruta de un buen coctel en la barra. La zona del fondo...... Read More
OX – Santiago, Chile. Si están buscando comer una excelente carne, una espectacular preparación, donde los cortes, la perfecta temperatura, la textura y el sabor, son exigencia de su experto paladar, y al mismo tiempo, deben acompañar la experienca con los mejores vinos chilenos, vayan a Ox. Su oferta, su conocimiento en parrilla así como...... Read More
Felix Brasserie – Lima, Perú. En el centro empresarial de San Isidro se encuentre Félix, al frente del Swissotel, zona anhelada por muchos restaurantes dada la cercanía a uno de los puntos más importantes de Lima, en cuanto a negocios y empresas. No hay duda que la ubicación es clave, muy bien por Rafael Osterling que...... Read More
Boragó – Santiago, Chile. Restaurante premiado continuamente por expertos como el mejor de Chile. Su cocina creativa con ingredientes autóctonos y frescos, así como sus técnicas e investigación, lo han hecho un lugar único en Santiago. Cada día sus cocineros exploran ingredientes que les brinda el suelo chileno para armar sus creaciones. Es un lugar...... Read More
Central – Lima, Perú. Muy cerca al centro comercial Larcomar en Miraflores, se encuentra Central Restaurante. Este lugar genera muchas expectativas dado que lo califican como el mejor de latinoamérica en The 50 Best. El sitio, es muy cómodo y tranquilo, digno para compartir un buen menú de degustación con la mas avanzada gastronomía. Desde...... Read More
Platillos Voladores – Cali, Colombia. Esta joya se encuentra en Cali a pocos metros del centro comercial Centenario. Es uno de los más solicitados en Cali por su excelencia, innovación y espectacular sazón. Desde la entrada, el restaurante demuestra calidez y dedicación. Hace más de 11 años que se dedican a demostrar que los sabores,...... Read More
El Cielo – Medellín, Colombia. El chef Juan Manuel Barrientos, se ha destacado gracias a su trayectoria (que incluye paso por el restaurantr Arzak en España, uno de los mejores del mundo), como un chef colombiano innovador y creativo. Su estilo único de cocina de autor, junto a sus técnicas, dan siempre prioridad a ingredientes...... Read More