Chilcano Clásico
Mixología,Perú,Recetas
Muy refrescante, ácido y ligero. Ese es el chilcano, es coctel de pisco que contrasta con el pisco sour. Su moda en bares y las nuevas generaciones, lo han dado la fama, dado que es una forma más fresca y
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Chancho al Ajo
Perú,Principales,Recetas
Toque salado de la combinación chifa, su sabor a ajo, con la cebolla, lo hacen perfecto para acompañarlo con un plato de chaufa y pollo dulce
Ingredientes
500 gr de lomo de chanchoUna pizca de sazonador4 cdas de soya1/2 cdta de sal 1
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Spaghetti Con Queso Feta
Finca,Italia,Principales,Recetas
Con mucho sabor, su simpleza y contundencia en sabor, logra en unos pocos pasos una gran receta de pasta.
Ingredientes
Tomate cherryAceite de oliva3 dientes de ajo125 grs de queso fetaOreganoTomilloPaprikaAlbahaca frescaSal y pimienta negra
Spaghetti Con Queso Feta
Precaliente el horno a 400F.
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Perfecto snack para la playa, acompañado de una buena cerveza fría. Simple y rápido, permite hacer algo diferente para sus comensales. Ingredientes Calamar en anillos Leche Panko Ajo en polvo Cebolla en polvo Sal y pimienta Maicena Huevo Aceite Ají en polvo (opcional) El Calamar Cubra los anillos de calamar en leche y ponga en...... Read More
La tinta de calamar, tiene un sabor particular, donde la cremosidad y el color, dan toda la personalidad a este gran plato. Un clásico de la cocina española, brinda una auténtica receta, muy original. Ingredientes Tinta de Calamar Calamares en anillos Langostinos y conchas Arroz bomba (100 grs x persona) – No se lava Ajo...... Read More
Cremoso, colorido, complejo y refrescante es lo que este tartar brinda a su mesa. La sencillez y crocancia al acompañar sobre una tostada, hace de cada bocado un manjar. Ingredientes 250 gr de Atún rojo fresco 1/4 de cebolla roja 1 pedazo pequeño de Jengibre 1 cucharada de mostaza 1 yema de huevo Aceite de...... Read More
El arroz con mariscos es un clásico de la cocina peruana. La mezcla de sabores de mar con un chorro de limón, refrescan y dan alegría al paladar. Ingredientes Langostinos Calamar Pulpo cocido Conchas de Abanico Arroz blanco precocido Cebolla roja picada Tomate picado Pimentón picado Arvejas precocidas Ajo Cilantro Paprika Ají Panca Ají Amarillo...... Read More
Plato tradicional danés, perfecto para recuperar calorías en días muy fríos. El clima danés, hace de esta receta un clásico para tomar calor al calor de una fogata, acompañado de un snap, con amigos, hygge. No es gratis que sean el país más feliz del mundo Ingredientes 300 grs de tocino carnudo (pieza entera) Papa...... Read More
Crocante, con mucho sabor y cremosidad, el volcán llega para quedarse en el paladar de sus invitados Ingredientes Chicharron (parte carnuda) Fríjoles refritos Cebolla blanca y cilantro picado Tortillas de maiz Entraña, o corte de carne suave Salsa Roja Queso manchego El Volcán Parta en cuadros pequeños la carne del chicharrón, ponga en una sartén...... Read More
Para disfrutar este plato, debe tener paciencia. Con 8 horas mínimo de cocción, el resultado de esta gran receta, será una carne muy suave, con un sabor enriquecido y complejo, y perfecta para comer en un taco. Ingredientes 1 kg de punta de anca 1/4 tasa de vinagre balsámico 1/2 cubo de caldo de pollo...... Read More