Tacos Gobernador
Finca,México,Principales,Recetas
Gran receta, taco de camarones, que con la cremosidad del queso manchego y el sabor del ají poblano, mezcla culturas e ingredientes, será un placer para su paladar.
Ingredientes
1 Chile Poblano1/2 PimentónCamarones picadosQueso manchego1/4 de cebolla blancaAguacateTortillas de harina de trigo
El
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Galleta Melcochuda
Dulces,Recetas
Medio cruda, esta galleta demuestra el gran sabor del chocolate amargo recién horneado
Ingredientes
1 + 3/4 de copas de harina1/2 cdta de bicarbonato de sodio100 grs de chocolate amargo100 grs de chocolate dulce1/2 cdta de sal3/4 copa de mantequilla derretida3/4 copa
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Cerdo en Caja China
Perú,Principales,Recetas
El cerdo en caja china peruana tiene sus raíces en la llegada de la técnica de la caja china al Perú en el siglo XX. Adaptada con sabores locales, como ajo, comino, ají panca y cítricos, esta receta se convirtió
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Steakhouse Chez Ernest – Barranquilla, Colombia. Un lugar de tradición, desconocido para muchos, sin embargo existe hace más de 40 años en una pequeña esquina de una calle en Barranquilla. De tradición francesa, el legado que ha pasado de una generación a otra, ha hecho de este pequeño lugar de aproximadamente 5 mesas, mágico. La...... Read More
La Picantería – Lima, Perú. Uno de nuestros favoritos al pisar Lima. Queda en surquillo en un sitio no común para ubicar un restaurante, sin embargo es especial para rescatar las experiencias de las típicas picanterías del Perú. Su ambiente es despreocupado, digno de una picantería, tiene una mesa larga con sillas a ambos lados...... Read More
Don Julio, en Buenos Aires, Argentina. Si algo quiere uno cuando pisa Buenos Aires, es comer una buena carne de res, la mejor. Pues esto es lo que ofrece Don Julio. Tiene 17 años, es un lugar sin muchas pretensiones, acogedor, clásico y donde la gran protagonista es su parrilla. Y no es para menos,...... Read More
Tegui – Buenos Aires, Argentina. La fachada del restaurante es muy original y escondida, en la mitad de la calle encontrar una gran pared con graffitis, nadie podría imaginarse que puede ser un restaurante al pasar por su lado. Al ingresar, el ambiente cambia totalmente, encontrar un corredor con aproximadamente 20 mesas y excelente atmósfera....... Read More