La magia del proceso hace de esta receta, una perfecta cena para compartir entre amigos y familiares. Se tomará aproximadamente 2 horas. Ingredientes (1 persona) La Pasta El Sabor Bolognesa: En una sartén caliente un poco de la salsa bolognesa, agregue la pasa directamente e incorpore toda la salsa en la pasta. Agregue un poco...... Read More

Siempre perfecta para una noche social, una receta que tomará aproximadamente 2 horas para realizarla Ingredientes (6/3 pizzas) 530 gr de harina de trigo sin preparar (All-purpose) / 256 gr 45 gr de harina whole wheat / 22.5gr 2.5 cdta de levadura / 1.25 cdta 1 cda de azucar / 0.5 cda 1 cda de...... Read More

La salsa bolognesa es un infaltable en su casa. El intenso sabor de las carnes que se tuestan en la olla, combinado con los vegetales, hacen que su mezcla tenga un equilibrio inigualable. Entre más tiempo tome la cocción, más sabores absorberá la salsa y más consistencia tomará. Con paciencia, bueno humor y la compañía...... Read More

Las flautas de pollo con salsa verde es un perfecto comienzo para una cena mexicana. Su crocancia le da una textura especial que combina perfecto con una salsa picante y guacamole. Ingredientes Salsa Verde 10 Tortillas 1 Pechuga de pollo Queso mozarella rayado  Crema de leche Opcional: Guacamole Opcional: Lechuga Las Flautas de Pollo Cocine...... Read More

La salsa verde mexicana servirá como base para mútiples propósitos. Permita que esta le agregue valor y enriquezca cada una de sus recetas mexicanas. Ingredientes 5 Jalapeños 15 Tomatillos verdes 1 Rama de cilantro 1/2 diente de ajo Unas rodajas de cebolla blanca Cubo de caldo de pollo o sal Crema de leche (para la...... Read More

La tinga de pollo es una receta rápida y con mucho sabor mexicano. Acompañada de buenos amigos y un buen mezcal, puede hacer de su tarde un momento muy especial Ingredientes 4 tomates 1 lata de ají chipotle 1/2 cebolla blanca finamente picada 1 pechuga de pollo cocinado y desmechado La Tinga V1 1/2 cebolla...... Read More

Receta típica mexicana con mucho sabor, diferentes texturas en cada bocado, color profundo, su punto de picante, la cremosidad del aguacate, la crocancia de la tortilla frita y el chile pasilla, hacen una espectacular combinación. Gracias a mi gran amigo Angel Fernandez y a Ale por esta gran receta. Ingredientes (1 persona) 1.5 lts de...... Read More